نظمت كلية العلوم الصحية، قسما التغذية وتنظيم الوجبات والتمريض في جامعة بيروت العربية، بالتعاون مع نقابة أصحاب دور الحضانة يوماً للتوعية بعنوان:” “Healthy Starts: Feeding, Safety and Daycare Practices for Infants and Young Children”. “، في حضور نقيبة أصحاب دور الحضانة هنا جوجو، وعميدة كلية العلوم الصحية البروفيسورة رجاء فاخوري وأعضاء هيئة التدريس وأكثر من 250 دور حضانة وحشد من طلاب التغذية والمهتمين.

بعد عرض فيلم وثائقي عن الكلية وعيادة جامعة بيروت العربية لإدارة الوزن والتغذية، أشارت  فاخوري إن “رسالة جامعة بيروت العربية لا تقتصر على التعليم والبحث العلمي فحسب، بل تتعدّاهما لتشمل خدمة المجتمع، وهي احدى الركائز الأساسية في استراتيجية الجامعة”.

تابعت : ” دأبت كلية العلوم الصحية على أداء دورها المجتمعي من خلال سلسلة من المبادرات والأنشطة التي تهدف إلى نشر الوعي والمعرفة وتعزيز الصحة العامة بين مختلف شرائح المجتمع، مع تقديم الرعاية الصحية من خلال المراكز المتخصصة: مركز الرعاية الصحية، مركز دعم الحياة، عيادة العلاج الفيزيائي، عيادة التغذية”.
جوجو

 وتحدثت  جوجو ” ان النقابة قد أطلقت موضوع الغذاء الصحي وكيفية طهيه وتخزينه وتسخينه في دار الحضانة، لتتبنى وزارة الصحة الموضوع عينه وتضعه على جدول ورش عمل متتالية”.

من جهة أخرى تحدثت رئيسة قسم التغذية وعلم الحميات البروفيسورة ندى الدرة” على تأثير التغذية في تطور الدماغ، حيث تلعب العناصر الغذائية دورًا أساسيًا في تعزيز الوظائف المعرفية والنمو العقلي. حيث تعتبر سلامة الأغذية ضرورية لحماية صحة أطفالنا، خاصة في البيئات التي تتطلب أعلى معايير النظافة والأمان”.

في الختام تحدثت من قسم التمريض البروفيسورة ميرنا فواز وقالت:     ” الممرضة ليست فقط الشخص الذي يتدخل عند حدوث مرض أو إصابة، بل هي عنصر أساسي يساهم في المتابعة اليومية لصحة الأطفال، واكتشاف العلامات المبكرة لأي مشكلة صحية، ودعم الأطفال الذين يعانون من حالات مزمنة أو احتياجات خاصة، بالإضافة إلى إعطاء الأدوية بطريقة آمنة”.

ثم بدأت فعاليات هذا اليوم حيث حاضر مجموعة من الدكاترة الاختصاصيين في مجالات التغذية والتمريض ، والقوا الضوء على أهمية هذا اليوم لما فيه من رعاية لسلامة الأطفال .