حذرت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا من الأضرار التي يسببها تناول البطاطا المقلية للدماغ.
وقالت الخبيرة “ان الإفراط في تناول البطاطا المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم؛ أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد”. مضيفة “ان تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية». وذلك وفق ما ذكرت وكالة أنباء “نوفوستي” الروسية.
