– السلمون: لا يحصل معظم الأشخاص على الحصّتين من السمك الدهني الموصى بهما أسبوعياً للمساعدة في تقليل الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يُنصح بالاستمتاع بالسلمون، أو السردين، أو الهارينغ مرّتين في الأسبوع لاستمداد جرعة عالية من الأوميغا 3.
– بذور الكتان: إنّها مليئة بالألياف، والأوميغا 3، ومواد «Lignans» التي تعمل كلها على تقليل الكولسترول والوقاية من أمراض القلب.
– الفاصولياء: تشتهر بمحتواها العالي بالألياف والعناصر الغذائية الصديقة للقلب مثل الفولات، والماغنيزيوم، ومضادات الأكسدة التي تساعد في خفض الكولسترول وضغط الدم.
هو فاكهة من أنواع تنمو ثماره على أطراف نوع من أشجار الصبّار
تحتوي القشرة الخارجية للثمار على القليل من الشوك، ويكون لون قشرة ولب التين الشوكي أخضر في البداية، ومع نضج الثمار يتغير لون اللب من الداخل إلى تدرجات اللونين الأصفر والأحمر
إن مذاق التين الشوكي أشبه بمزيج بين مذاق كل من البطيخ وتوت العليق، أما رائحته فهي أقرب ما تكون إلى الخيار
من فوائد التين الشوكي الصحية
تنظيم مستويات سكر الدم
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحسين صحة القلب والشرايين
تقوية المناعة وتخليص الجسم من السموم
تقوية العظام والأسنان
كما يساعد التين الشوكي على
خفض فرص إصابة الكبد بالأمراض
المساعدة في خسارة الوزن الزائد
تقليل عدد نوبات الشقيقة
خفض فرص الإصابة بالسرطان، والوقاية من نمو وانتشار الخلايا السرطانية
الوقاية من تساقط الشعر وعلامات تقدم السّن
ومن أضرار التين الشوكي
هبوط حاد في مستويات سكر الدم، لا سيما عند مرضى السكري الذي يتناولون أدوية تسبب انخفاض سكر الدم
بعض الاضطرابات الهضمية، مثل: الإسهال، الغثيان، النفخة والغازات
