أطلق على البروكلي اسم الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضافت إليه فوائد عظيمة تعود على الجسم، وهذا ما جعل المختصين يدعون إلى أهمية دمجه ضمن النظام الغذائي الصحي

وأشارت العديد من الدراسات أن استهلاك بعض الأطعمة النباتية، مثل: البروكلي قد يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، والسكري، وأمراض القلب، وخطر الوفاة بشكل عام

من فوائد البروكلي

الوقاية من السرطان

الحماية من الأمراض المزمنة 

يحتوي البروكلي على كمية جيدة من الألياف، حيث أن تناول كمية كافية من الألياف تساهم في الاتي

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم

تقليل مستويات الكولسترول في الدم

تحسين حساسية أنسجة الجسم للإنسولين

تعزيز عملية فقدان الوزن

تعزيز صحة العظام

الوقاية من الشيخوخة

تعزيز عملية الهضم 

قد يسبب البروكلي حساسية في حال لمس الجلد عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة، لذا ينصح بتوخي الحذر من قبل هذه الفئة