يعتبر القرنفل من الأعشاب الطبيعية التي يستهلكها الناس لاحتوائه عناصر غذائية مفيدة لصحة الإنسان:
-يعمل القرنفل على تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي بتحسين عملية الهضم وتعزيز نظام حركة الأمعاء والتقليل من انتفاخ البطن.
-يعمل كعلاج فعال للإسهال المزمن وديدان الأمعاء.
-يلعب القرنفل دوراً هاماً في الحد من تلف الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى نمو أنواع متعددة من السرطان.
-يدعم صحة الكبد وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.a
