تنتمي الكزبرة إلى الفصيلة الخيمية، وهي نفس الفصيلة التي ينتمي لها الجزر، ويحتوي كلا هذين النباتين على البيتا-كاروتين، واللوتين وهمان الكاروتينات المعروفة بخصائصها المُضادة للأكسدة، والتي تُقلّل من ضرر الخلايا الناتج عن موادّ ضارّةٍ تُسمّى الجذور الحرّة وتسبب العديد من المشاكلات الصحية، بالإضافة إلى احتواء الكزبرة على العديد من المعادن والفيتامينات.

هي تحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من الحديد وفيتامين ب2، كما يحتوي كل ربع كوبٍ منها على 5% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ، و2% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج، بالإضافة أيضاً إلى إحتوائها على فيتامين ك، والفولات، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والكولين.