وجد الباحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا أنّ الخوخ يمكن أن يساعد على منع أو تأخير فقدان العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

وقالت الأستاذة المساعدة في علوم التغذية كوني روجرز: “يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات هورمون الاستروجين لدى النساء بعد انقطاع الطمث إلى زيادة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ما يزيد من خطر ضعف العظام الذي قد يؤدي إلى كسور. وقد يساعد دمج الخوخ في النظام الغذائي على حماية العظام عن طريق إبطاء هذه العملية أو عكسها”.

ويحتوي الخوخ على العديد من الفوائد الغذائية مثل المعادن والفيتامين K والمركّبات الفينولية والألياف الغذائية، وجميعها قد تكون قادرة على مواجهة بعض هذه التأثيرات.