أظهرت دراسة جديدة أنّ الأشخاص الذين تناولوا 4 أطعمة بروتينية أو أكثر، والتي تشمل الحبوب الكاملة واللحوم الحمراء غير المصنّعة والدواجن والسمك والبيض والبقوليات، إنخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 66 في المئة، مقارنةً بمَن تناولوا أقل من مصدرين.
وتبيّن أنّ تناول نظام غذائي متوازن ببروتينات من مصادر مختلفة، بدلاً من التركيز على مصدر واحد للبروتين الغذائي، قد يساعد في منع تطور ارتفاع ضغط الدم.
