كبرت يا ست الحبايب، وعرفت أن الكبة لبكتها كبيرة، وأن لفّ ورق العنب يكسر الضهر.
كبرت، وعرفت قديش السبانخ والملوخية بدهم تنقاية وغسيل قبل الطبخ.
كبرت يا أمي، وفهمت الفرق بين البقدونس والكزبرة.

كبرت، وعرفت أن تنظيف المطبخ ليس مجرد الجلي والمجلى، بل براد وغاز وأرض وترتيب.
كبرت، وعرفت أن من النظافة سلخ الأحذية قبل الدخول إلى البيت واجب،
وعرفت أن المناشف المبلولة على التخت ترفع الضغط، وأن الأكل والشرب بالغرفة يزرع الفوضى ويضر بالبدن.

كبرت يا ست الحبايب، وعرفت معنى ضب السجّاد ومدّ السجاد.
كبرت، وفهمت معنى الحمل والولادة والخوف على الأطفال، وعرفت لماذا لا أستطيع ترك البيت مهما حصل، فالمسؤولية كبيرة.

كبرت يا أمي، وكل ما فعلته من أجلي أراه بعيني،
كبرت، وفهمت مقولة “ما بيربى ولد ليفنى جسد”، وعرفت كم تعبتِ لكبرتينا.

كبرت يا ست الحبايب، وعرفت كل شيء، وشعرت بالحب والامتنان لكل ما قدمتِه لنا.