أكد الطبيب والباحث في اضطرابات نظم القلب كين بوين أنّ إدخال المزيد من الأفوكادو إلى النظام الغذائي يُعدّ خطوة مفيدة للحفاظ على صحة القلب، مشيرًا إلى أنّ الأبحاث العلمية تدعم فوائده في هذا المجال.

وأوضح بوين أنّ دراسة نُشرت عام 2022 أظهرت ارتباطًا بين ارتفاع استهلاك الأفوكادو وانخفاض خطر الإصابة بمرض القلب التاجي وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الرجال والنساء.

ويتميّز الأفوكادو بغناه بالألياف، إذ تحتوي ثمرة متوسطة الحجم على نحو 13.5 غرامًا من الألياف، وهي كمية تفوق ما يوجد في بعض المصادر الغذائية الشائعة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل. وتساعد هذه الألياف على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الإفراط في تناول الطعام.

كما يحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة مهمّة، أبرزها فيتامينا E وC، التي تساهم في مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف. ولفت بوين إلى أنّ الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو، ولا سيّما الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، قد تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار عند استخدامها بدل الدهون غير الصحية.

ويُعدّ الأفوكادو أيضًا مصدرًا للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لدعم عمل القلب والعضلات بشكل سليم.