نشر موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني عشر فوائد رائعة للأرضي شوكي، وهي كالتالي: يُعدّ مصدرًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهون، ويسهم في الحماية من الأمراض، وخفض نسبة الكوليسترول، وتحسين عملية الهضم، إضافة إلى تعزيزه صحة الكبد، وتحسين ضغط الدم، والتقليل من خطر الإصابة بالسرطان.
كما يساعد الأرضي شوكي على تحسين جودة النوم، وهو غنيّ بالبروتين، فضلًا عن أنه يمنح شعورًا بالامتلاء يُسهم في ضبط الشهية.
