يُعتبر الجزر من الأطعمة الجيّدة للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة:
– يحمي البشرة: يعمل الجزر على تجديد نمو خلايا الجلد وتنشيطها وبالتالي إصلاح الأنسجة في البشرة.
– مفيد لمرضى السكّري: يحتوي الجزر على نسبة مرتفعة من الألياف، ما يعني أنّ تناوله يُعدّ خياراً غذائياً رائعاً لمرضى السكّري بما أنه ينظّم مستويات السكّر في الدم، ويحدّ من تعرّضه للارتفاع.
– يقوي جهاز المناعة : بما أنّ الجزر يحتوي على الفيتامين C ومضادات الأكسدة، فهذا يجعله من الأطعمة المفيدة والمهمّة في تقوية الجهاز المناعي، لأنّ هذه العناصر الغذائية تحمي من الإصابة بالالتهابات وتحارب الأمراض.
