يُسهم تناول التفاح الأخضر على الريق في دعم صحة الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من أضرار الجذور الحرة.
وتلعب هذه المركبات دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالتقدّم في العمر، مثل مرض الزهايمر، كما تساعد في حماية العين من مشكلات مثل التنكس البقعي.
